1 su 4

Le eccellenze del territorio siciliano

Esplora la nostra selezione di prodotti siciliani autentici, realizzati secondo le antiche tradizioni.

Amaro Spinamara

Farina da Antichi Grani Siciliani

Una selezione di farine prodotte da grani antichi siciliani coltivati senza l’utilizzo di fitofarmaci. Sono molite o con antiche macine a pietra per mantenere intatte le proprietà organolettiche di un grano della vera tradizione contadina. Farine e Pasta di Timilia o Tumminia, Perciasacchi, Russello, Maiorca

Farine
  • “Spinamara nasce dall’Etna e dalla sua anima più autentica: un amaro che racconta la forza della nostra terra, il rispetto per le materie prime e il desiderio di creare qualcosa che resti nella memoria di chi lo assaggia. Non è solo un amaro, è un’esperienza.”

    Francesca Piana

  • "La perfezione richiede tempo e cura...Qui, da Bonfissuto curiamo ogni dettaglio, giorno dopo giorno, perché l’artigianalità è una questione di tempo, dedizione e cuore."

    Famiglia Bonfissuto

  • "Ci sono sapori che non hanno bisogno di presentazioni. Le nostre paste di mandorla classiche sono proprio così: un gusto siciliano autentico, immediatamente riconoscibile già al primo morso. Morbide, profumate, avvolgenti… sono quel dolce che non tradisce mai, perfetto in qualsiasi momento della giornata e capace di riportare alla mente la tradizione più vera."

    Massimo Cannavò

1 su 3

Le vigne alle pendici dell'Etna