Rosolio Cannella
Questo raffinato rosolio racchiude gli inebrianti profumi delle spezie orientali, trasportando i sensi in un viaggio unico. Preparato seguendo un’antica ricetta tradizionale, il segreto del suo gusto inconfondibile risiede nella pregiata cannella di Ceylon, nota come “la Regina della Cannella,” immersa in alcol puro per esaltarne l’aroma e le proprietà naturali.
L’infusione conferisce al prodotto il suo caratteristico aspetto leggermente opaco e sprigiona un intenso aroma speziato, accompagnato da delicate note dolci. Grazie alle proprietà digestive della cannella, questo rosolio è ideale come fine pasto raffinato, perfetto per accompagnare dessert o per regalare un momento di piacere avvolgente.
Un’esperienza di gusto unica, morbida e vellutata, che celebra l’eleganza della tradizione.
Rosolio Ficodindia
I fichidindia, simbolo della Sicilia, prosperano rigogliosi grazie alla ricchezza dei terreni vulcanici dell’isola, che conferiscono loro un sapore unico e inconfondibile. Per la preparazione del nostro rosolio, i frutti più dolci e maturi vengono accuratamente pelati e lasciati in infusione in alcol di alta qualità. Dopo un periodo di macerazione, l’infusione viene filtrata con cura e mescolata ad acqua e zucchero, dando vita a un liquore dalla gradazione alcolica di 30°. Il suo colore rosso intenso, naturale e vibrante, deriva direttamente dalla pigmentazione caratteristica del frutto, racchiudendo in sé tutto il calore e l’essenza della terra siciliana.
Rosolio Lemoncello
Il limoncello è uno dei liquori più iconici e apprezzati della Sicilia, simbolo di una tradizione che sa di sole e autenticità. La nostra produzione artigianale segue fedelmente l’antica ricetta, per garantire un prodotto di qualità superiore. I limoni, selezionati con cura, vengono raccolti e pelati a mano, così da ottenere bucce sottilissime, essenziali per un'infusione perfetta.
Le bucce vengono immerse in alcol puro, dove rilasciano tutto il loro aroma e il caratteristico colore giallo intenso. Successivamente, l’infuso viene unito a una miscela bilanciata di acqua e zucchero, creando un liquore cremoso e avvolgente.
Il limoncello si distingue per il suo sapore dolce e persistente, ideale da gustare come digestivo dopo i pasti o come un raffinato dessert. Ogni sorso racchiude l’essenza della Sicilia, un’esperienza sensoriale che conquista al primo assaggio.
Rosolio Mandarino
Il mandarino, frutto simbolo della Sicilia rinomato a livello mondiale per il suo sapore intenso e aromatico, è l’elemento chiave di questo straordinario liquore. Durante la preparazione, i mandarini vengono sbucciati manualmente, preservandone al meglio la qualità e l’aroma naturale. Le scorze, ricche di oli essenziali, vengono poi lasciate in infusione nell’alcol per diversi giorni. Successivamente, si aggiungono acqua e zucchero per creare un liquore armonioso dalla gradazione alcolica del 30%. Il risultato è una bevanda dal colore brillante rosso-arancio, con un profumo inconfondibile di mandarino e un gusto vellutato e persistente che conquista al primo assaggio.
Rosolio di Arancia
Realizzato con la buccia delle migliori arance, lasciate in infusione nell’alcol, questo prodotto incanta i sensi con il suo profumo intenso e inconfondibile di agrumi. La sua versatilità lo rende perfetto per molteplici utilizzi: ideale per esaltare cocktail raffinati, arricchire macedonie e creme, o semplicemente da gustare da solo come delizioso digestivo a fine pasto. Un omaggio alla tradizione e alla qualità siciliana.
Rosolio Finocchietto
Il protagonista di questo rosolio è il finocchietto selvatico, raccolto con cura e lasciato in infusione nell’alcol per diversi giorni, per esaltarne le proprietà aromatiche. Il risultato è un liquore dal profumo intenso e persistente, con un colore verde brillante che richiama la freschezza della natura. Al palato regala un sapore deciso, accompagnato da una piacevole sensazione di freschezza. Grazie alle sue qualità digestive, è l’alleato perfetto per concludere un pasto in modo raffinato. Servitelo freddo, in bicchieri ghiacciati, per apprezzarne al meglio le sfumature aromatiche.
Rosolio Pistacchio
Questo squisito liquore al pistacchio nasce dall'immersione del cuore verde del pistacchio in alcol, dando vita a un'infusione dal gusto unico e raffinato. Il suo aroma delicato, caratteristico del nobile frutto secco, lo rende perfetto per chi cerca un tocco di dolcezza che ricorda i migliori dessert. Da gustare preferibilmente freddo, servito in bicchieri ghiacciati, è l’ideale per chi ama scoprire i sapori autentici della tradizione.
Con la sua dolcezza equilibrata e il sapore intenso del pistacchio, questo liquore rappresenta una scelta irresistibile per chi desidera regalarsi un momento di puro piacere o stupire i propri ospiti con un’esperienza gustativa indimenticabile.
Tutti i Rosoli: 50 Cl e Vol. 30%
Inventory Last Updated: Feb 05, 2025