Il Pepato fresco è un formaggio siciliano dalla breve stagionatura e dal gusto marcato e deciso dato dall'aggiunta di pepe in grani. E' ideale come formaggio da tavola, si consiglia degustarlo come aperitivo insieme a un tagliere di salumi. Ottimo per condire la scacciata.
Venduto sottovuoto in confezioni da 1000g e spedito in contenitore a temperatura controllata.
Peso 1 Kg (circa)
Ingredienti
Latte ovino e caprino intero crudo, caglio, sale, pepe nero.
In grassetto sono evidenziati gli allergeni
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Inventory Last Updated: Apr 04, 2025
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