Torta Savoia

La Torta Savoia ha origini siciliane nonostante il nome faccia pensare al Piemonte ed ai suoi nobili monarchici. Si pensa che questo dolce, sintesi di eleganza e di gusto, risalga ad oltre 150 anni fa, quando, in occasione dell’annessione della Sicilia al Regno d’Italia, le suore benedettine nel convento di Catania lo realizzarono dedicandolo ai regnanti sabaudi. La Torta Savoia è composta da tre strati sottili di pan di spagna, intervallati da pasta di gianduia, cioccolato e zucchero a velo e interamente ricoperta da una colata di cioccolata al latte; si abbina a qualsiasi momento della giornata, dalla prima colazione al thè pomeridiano fino al dopocena. Assolutamente da provare!

Peso 230g

Ingredienti

Tre strati di pan di spagna sottili, farina, zucchero, uova (può contenere tracce di latte e frutti a guscio); pasta di gianduia*, cioccolato, zucchero a velo. Rivestimento: colata di cioccolato al latte**.

*Ingredienti pasta di gianduia: nocciole tostate, emulsionante (E471), aromi, rum (0,2%), zucchero a velo (30%).

**Ingredienti cioccolato al latte: zucchero, oli vegetali [palmisto, palma, karitè, emulsionanti (E492, E322)], cacao magro (16%), emulisionante (lecitine di soia), aroma naturale di vaniglia. Può contenere latte, frutta a guscio, cereali contenente glutine.

Valori nutrizionali per 100g: Energia Kcal 819, Carboidrati g 86.3 di cui zuccheri g 74.1, Proteine g 11.9, Grassi g 46.6 di cui saturi g 24.68, Fibre g 2.4, Colesterolo mg 126.

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